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帰宅後、掲題のものをつくります。

豚肉カレー用。タマネギ半分、細かく切ります。私は青い菜っ葉が必要だと思い、ピーマン一ついれてアクセントを。

フライパンで、もう期限きれのサラダオイルを使い切ります。ひたひた程度。

かりっとあがり、おいしい！！こんな料理があるなんて知りませんでした！

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