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またまた、ひょんなことからジャージャー麺を食べました。
大変おいしかったので、家でもつくってみました。

パック入りのものを購入。

家内の批評、チンゲン菜、ネギ、メンマがあるとよい
とのこと。

次またチャレンジしてみます。