魅惑のベトナム料理★フォー
2013-02-21


禺画像]
今朝は−2.2℃まで日最低気温が下がりました。

今日も、自分なりにクライアントさんのために一生懸命仕事をしました。

比較的早めに仕事を終え、帰宅。自宅で続きの仕事をします。

車で食材調達をし、かなり遅い時刻から調理開始。一人で食べます。

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今夜はベトナム・フォーをつくります。鶏で出汁をとり、薄味でいただきました。コリアンダー(パクチー)をきちんと購入し、つけあわせとします。
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