ボンゴレ・ロッソをつくりました
2013-03-18


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仕事の集中し、ほっとして時計を見たら6時半でした。

暖かい一日です。この1~3月、本当に風が強かったですね。もともと、月の平均値で見ると3月か4月あたりが風速が強まります。

帰宅後、ちょっとだけ降雨。強風のなかを、車で食材調達しに。

今夜はボンゴレ・ロッソをつくってみます。リクエストでパスタ、ということがあり、何にしようかと思って検索したら、これにたどりつきました。

[URL] このレシピ

簡単です。麺は1.7mmで5分。トマト缶のクオリティーで味が決まるような印象を受けました。サラダ、そおしてなめこと豆腐の味噌汁も。
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