*簡単*牛すき煮風* 吉野家のプレスリリースを受け
2013-12-05


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今朝は5:45に一旦目覚めてしまいます。その後、深い眠りに。

今朝の夢は、某駅で急いで電車に乗ろうとする。来ないので踏切を渡る。電車が来て、なんと行ってしまう。鉄道会社の人たちがPVを作るためにトロッコで追いかける。私もそれに乗る!という夢。PVの方々のカメラなどが非常にリアルでした。

いつもの電車で出発。午後までタイトなスケジュールで仕事。18:29の青梅特快で帰宅。

途中は、バッハの3台のハープシコードのための協奏曲などを聴きます。録音技術者が難しそうな印象。

自転車で食材調達。ここ数日の間に、吉野家さんのホムペを見ていたら、牛すき鍋のCMが掲載されていたので、つくってみます。

レシピは以下のをアレンジ。牛肉は高価なので、豚肉で代用。糸コンなども。すごいおいしい!

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