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ゆっくり起床し、自宅で一日過ごします。昼は、昨晩つくった鶏肉のトマト煮込みを再加熱して、パンとサラダで食べました。
作り方は、トマト缶1缶400gの半分があったので、それと完熟しているトマト1個を用いて、鶏肉の塊8つくらいを、玉ねぎ1個、ニンジン半分、白菜四分の1。油で玉ねぎをいため、肉、ニンジンなどを順次追加。
トマト缶と追加トマトを入れ、さらに水をひたひたになるまで入れます。コンソメ1個で煮込みます。トマトケチャップをカップ三分の1、中濃ソースと塩コショウなどで味を調整します。
なかなかおいしいです。
午後は動画をたくさん見ます。今日つぼったのは、おのださんのシンガポール航空 新スイートクラスのがすごい!!
今日も15時からRWY16LR RNAVAPPになります。拙宅からも北側の窓から見えました。小型機ばかり。
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