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今日も一瞬にして夕方に。

時間雨量4.5mmの中を、上司と途中まで帰宅。その後、車でいなげやローカル店で食材調達。

魚料理のリクエストがありましたが、かじきはもとよりちょうどよい白身魚が販売されていませんでした。安い食材を組み合わせ、以下のレシピを改造しました。

[URL]　かじきとアスパラのトマト炒め

アスパラが欠品されていたので、キューリで代用。油は、オリーブオイルに変更し、クレージーソルトで下味をつけました。

９８円で売っていたレーズンパンと昨日のコーンクリームスープの残りで食べました。

日経に以下の記事が掲載されていて、ニュースでも知り非常に驚きました。「桜開花当日に満開　旭川、観測史上初」。こんなことがあるんですね。頭の中にインプットされました。

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